کاملینا 29 فروردين 1397

کاملینا

گیاه روغنی Camelina sativa  جزء خانواده براسیکاسه است و در آزمایشات مختلف نشان داده شده است که احتیاجات ابی بسیار کمتر و مقاومت به سرمای بهاره بیشتری نسبت به سایر گیاهان روغنی بخصوص کانولا دارد. همچنین این گیاه مقاومت بسیار بالایی نسبت به آفات رایج در دانه های روغنی مانند سوسک های گرده خوار دارد. پتانسیل تولید عملکرد بالا در گیاه کاملینا در شرایط ایالت مونتانای آمریکا به اثبات رسیده و امکان قرار گرفتن آن به عنوان گزینه مناسب در قرار دادن در تناوب با غلات دانه ریز، مناسب گزارش شده است .
کاملینا بومی اروپا و آسیای جنوبی است و گاها به عنوان علف هرز در مزارع مختلف رشد میکند. اما سابقه کشت و کار آن به 4000 سال پیش می رسد. در زمان روم و یونان باستان کشت این گیاه به عنوان یک گیاه روغنی توسعه یافت. این محصول به صورت خالص و یا مخلوط با سایر محصولات کشت میشد. مرکز رشد عمده این گیاه از اروپای شرقی تا اسیای مرکزی گسترش دارد و در خلال و بعد از جنگ های جهانی کشت می شد. بزرگترین تولید کننده این گیاه در قرن بیستم اتحاد جماهیر شوروی بود که در سال 1950 حدود 300 هزار هکتار از اراضی خود را زیر کشت کاملینا برد .
مطالعات اخیر نشان داده است که گیاه کاملینا دارای خواص خاص و منحصر به فردی می باشد که مهمترین این خصوصیات توقعات کم این گیاه و حساسیت کم این گیاه به آفات و امراض است. استفاده از گیاه کاملینا بعنوان سوخت جت، انتشار کربن را از موتور جت کاهش می دهد و با توجه به این که تولید کاملینا در بسیاری از اقلیم ها هزینه تولید کمتری نسبت به سایر دانه های روغنی دارد بنابراین گزینه مناسبتری نسبت به سایر روغن های گیاهی برای استفاده شدن به عنوان سوخت زیستی یا بیوفیول می باشد .

کاملینا 29 فروردين 1397

دانه های روغنی و اهمیت آنها

مهمترین چالشهای بخش کشاورزی و منابع‏ طبیعی مطرح شده در برنامه های توسعه چهارم و پنجم به نقل از وزیر جهاد کشاورزی:


- عدم اطمینان کافی در تامین امنیت غذایی کشور
- پایین بودن ضریب خودکفایی بویژه در محصولات اساسی مانند دانه‌های روغنی
- وابستگی شدید صنعت دام و طیور به نهاده های وارداتی
- عدم توجه کافی به سلامت و ایمنی غذا
- مصرف ناکافی پروتئین و عدم تحقق سیری سلولی

در حال حاضر دانه های روغنی دربین محصولات زراعی اهمیت خاصی دارد و پس از غلات دومین ذخائر غذایی جهان را تشکیل می دهند این محصولات دارای ذخایرغنی ازاسیدهای چرب هستند. روغن های نباتی تولید شده به طورعمده از دانه های روغنی نظیرسویا، آفتابگردان ، پنبه دانه، بادام زمینی وکلزا به دست می آید.امروزه صنعت روغن کشی وتولید روغن نباتی دراغلب کشورهای جهان جزو صنایع راهبردی محسوب می شود. درایران نیزاراضی قابل کشت وسیع وزمینه های مساعدی برای کشت دانه های روغنی وجود دارد اما متاسفانه براساس آمارهای موجود هنوز بیش از 80 درصد روغن مورد نیازکشورازخارج تامین می شود.
با وجود این گیاهان روغنی رایج مانند سویا ،آفتابگردان و کانولا علی رغم مزیت های فراوان، خود دارای محدودیت های از جنبه های مختلف کشت و شرایط اقلیمی می باشند. به عنوان مثال سویا بیستر در کمربند ذرت آمریکای شمالی محصولی ایده آل به شمار می رود و سازگاری مناسبی با مناطق دیگر ندارد. سویا و افتابگردان نیز احتیاجات کودی زیادی داشته و به انواع بیماری ها و آفات حساس می باشند. بنابراین به نظر می رسد نیاز به محصولات روغنی جدید با سازگاری بیشتر و احتیاجات کمتر به شدت احساس می شود.

درباره ما

کرمانشاه بزرگراه امام پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی گروه زراعت و اصلاح نباتات

کرمانشاه سه راه 22 بهمن پارک علم و فن آوری- شرکت بیستون شفا

شماره تماس: 09188568163 رستمی

شماره تماس : 09183322235 کهریزی

آدرس ایمیل: این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

گالری عکس